Heckel et Jeckel, spécialistes ès (mal)bouffe, vont à la découverte des habitudes culinaires des parisiens et vous font découvrir les lieux où il faut déjeuner, dîner, goûter, seul, à deux et plus si affinités…

C’est au cœur de la banlieue Neuilléenne mal famée que nos deux corbeaux se sont aujourd’hui posés,  dans un TEMPLE de la gastronomie française, bien caché au deuxième sous sol d’un grand groupe audiovisuel français, que nous appellerons sobrement : La Kantine de la Télé.

Ce lieu présente plusieurs avantages :

Après la descente des deux étages via l’escalier en colimaçon en béton brut aux dimensions si réduites que certains peinent à y descendre, à commencer par une animatrice emblématique du groupe adepte de décoration et de marouflage, première interrogation : Fait-il déjà nuit? Mais noooon …il est tout juste 13H!

L’avantage de ce restaurant d’entreprise, c’est qu’hiver comme été l’ambiance reste la même, pas de fenêtre donc pas de mauvaise surprise, vous aurez toujours l’assurance de vous retrouver dans cette petite cave très cosy. Serait-ce pour cacher dans ce sous-sol d’éventuels immigrés clandestins sous-payés travaillant en cuisine…?

Peu importe, car l’ambiance et la décoration nous préoccupent bien davantage.  La déco est particulièrement recherchée, à l’instar du Flunch de Lamotte-Beuvron. Le décor se veut en effet « rétro-chic » :immenses tablées en formica imitation bois, vaisselle Duralex nous rappelant de doux souvenirs d’enfance, et les fameux « bros » d’eau collectifs que la tête de Turc du groupe doit aller remplir à l’autre bout de la « Kantoche ». On en est presqu’à regarder son âge au fond de son verre incassable…

De temps à autre, et selon l’actualité ou l’humeur du chef, vous aurez droit à une décoration spéciale. Selon un thème choisi, plats et décorations sont pensés et remaniés, pour le plus grand plaisir de vos yeux, mais aussi de vos papilles!  Dernier exemple en date: la Grèce, avec florilège de filets de pêche suspendus, faux chats empaillés dormant sur des chaises et moussaka à gogo. Dépaysement garanti! On s’y croirait… 

Autre info non négligeable : vous croiserez dans ce lieu une multitude de « people ». Stars de la call-tv ou de la télé-réalité, animateurs des émissions phares de la TNT ; en choisissant ce lieu d’exception pour votre "pause dèj" vous aurez peut-être la chance de vous asseoir à deux tables de CEUX qui font la télévision française…

En période plus faste, la crème des médias se lâche, délaisse la Kantine et traverse la rue pour se rendre 50 mètres plus loin sur la sublime terrasse à peine polluée d’un restaurant typique de cette bourgade, particulièrement représentative du mode de vie du français moyen, c’est à dire gagnant aux alentours de 100k€ par mois.

Enfin, cette kantine présente un rapport qualité-prix des plus intéressants… Pour la modique somme de 5 euros, vous aurez ainsi droit à une multitude de saveurs INIMITABLES. Vous pourrez par exemple y déguster de magnifiques tranches de jambon blanc, délicatement emballées sous cellophane (grippe A oblige), accompagnées de leurs brocolis bi-goût (mi cuit / mi cru) et finir en beauté grâce à une forêt noire presque pas industrielle, qui présente l’avantage de remplir l’estomac pour une semaine entière :"forêt noire le lundi, économies garanties…"

jambon_hj brocolis_hj foret_noire_hj

Les gourmands se laisseront tenter par le fameux « bar à soupe » aux couleurs chatoyantes, disponible uniquement pour réchauffer les coeurs pendant les dures journées de labeur hivernal, et qui semble prometteur…

barasoupe_hj 

Alors, bon appétit bien sur… (copyright Joël Robuchon) et à très vite pour la prochaine kritique des kantines!

H&J

Exclu: Des habitués des lieux nous informent que certains plats seraient parfois exceptionnellement enrichis en protéines animales d’origine incontrôlée, à l’aide d’insectes notamment, et ce, gratuitement! Alors n’hésitez plus, courez tous à Neuilly, La Kantine vous attend…

Bilan de La Kantine de la Télé

Ambiance

etoiles_corbeauetoiles_corbeau

Qualité

Service

A lire aussi dans le même genre...